Vi Rei Giro Ros 2018

0.75 l

Rebsorte: Giro Ros 100%
Alkoholgehalt: 13%
IGP Vi de la Terra Mallorca

 

Ausarbeitung

Ausgewählte Lese Ende August, wenn die Traube den perfekten Reifegrad erreicht hat.

 

Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

 

Empfohlene Trinktemperatur 8-10ºC.

 

Auge: Intensives Stroh-Gelb, sauber und brillant.

 

Nase: Frucht-Aromen von Melone, Quitte, Hefe, Noten von Zitrus wie Orangenblüte.

 

Mund: Frisch im Mund, sehr ausgewogen, seidig mit angenehmem Abgang, elegant.

 

Passt gut zu: Fettreichen Fischen, Weissem Fleisch, Risotto, Meeresfrüchten.

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