Merlot 12 meses en barrica roble francés y americano

Notas de cata

Temperatura de consumo 14 – 16Cº.

Vista: Color rojo granate intenso, con reflejos color teja que denotan la crianza en barrica.

Nariz: aromas de frutos rojos como picota, higo maduro, frutos negros como la mora y la zarzamora . Aromas terciarios tipo chocolate, kirsch, y ahumados, así como especiados (ligero toque de pimienta y clavo)

Maridaje: Carne roja, jamón serrano, quesos curados, guisos.