Variedad de uva:
Chardonnay 100%
Grado alcohólico: 13,5%

Estuvo 6 meses en barricas de roble americano Todas nuestras barricas que usamos son nuevas

Temperatura de consumo 8-10ºC.
Ficha de cata:
Amarillo , reflejos dorados.
Con aromas a madera media tostada, de frutas blancas, flor de naranja, vainilla, canela y miel. En la boca muy equilibrado con gran amplitud y mucho volumen.
Maridaje: Apto para aves como pollo, pavo, pato, oca, perdiz, codorniz. También con marisco, pescado, pasta y arroces.