Vendimia seleccionada a finales de agosto, cuando la uva se encuentra en su perfecto estado de maduración.
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

Notas de cata

Temperatura de consumo 12 – 14Cº.

Vista: Tiene un color salmón muy brillante y limpio

Nariz: En nariz es un vino muy afrutado, con notas a frutas rojasfresas, grosellas, cerezas y a frutas de hueso, como melocotón y albaricoque.

Boca: En boca se presenta como un vino fresco, equilibrado, con una acidez bien integrada y un retrogusto a frutas de hueso (melocotón, albaricoque, paraguayo), con un toque mineral característico de nuestros viñedos junto al mar Mediterráneo.