VI REI  ROSADO 2018

0.75 l

Variedad de uva: Manto Negro, Callet, Merlot.

Grado alcohólico: 13%.

D.O. PLA I LLEVANT

 

Notas de cata

Vendimia seleccionada durante septiembre.

 

Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.

 

Temperatura de consumo 8-10ºC.

 

Vista: Color rosado con reflejos a pomelo.

 

Nariz: Un vino muy aromático con aromas primarios frutales (cereza, guinda, frutas rojas y melocotón) y florales (flor de violeta y lirio). Tiene aromas secundarios lácticos (levadura y queso fresco). A todo ello lo compaña un aroma de fondo mineral, característico de nuestros viñedos junto al mar.

 

Boca: Se presenta como un vino fresco, nervioso, equilibrado, con la acidez bien integrada. Tiene un final largo con una retronasal en la que predominan las frutas de hueso.

Sin comentarios

Publicar un comentario