VI REI MALVASÍA DOLÇ

0.75 l

Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12%
IGP Vi de la Terra Mallorca

Ausarbeitung

Ausgewählte Ernte Ende August, wenn die Trauben die perfekte Reife erzielt haben. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Es handelt sich bei die-sem Wein um eine limitierte Auflage.

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10º

Auge: Im Auge präsentiert die Rebsorte Malvasía einen weis-gelben. Ton mit grünen Reflexen. Klar und brillant.

Nase: Die Rebsorte Malvasía bietet Aromen von weissen Blüten, wie Mandel oder Orangenblüten. Auch leichte Fruchttöne von Pfirsich, Birne oder reifen Äpfeln, einschliesslich Kompott.

Mund: Ein komplexer Wein auf der Zunge, mit ausgewogenem Säurespiel. Leicht herber Abgang mit salzigen Tönen, der Nähe der Wein-felder zum Meer geschuldet.

Verzehrempfehlung: Zum Mittagessen oder leichtem Abendessen, Gerichten wie Pastas, Reis oder Fisch kombinieren perfekt und auch leichte Fleischgerichte. Sehr empfehlenswert
für Vor- oder Nachspeisen.

LIMITIERTE AUFLAGE

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