VI REI TINTO 2016

0.75 l

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot, Syrah, Manto Negro.
Grado alcohólico: 13,5%
D.O. PLA I LLEVANT

 

Notas de cata

Vendimia seleccionada durante la segunda quincena de septiembre y los primeros días de octubre.

 

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.

 

Temperatura de consumo 16-18ºC.

Vista: Encontramos un rojo picota con reflejos teja, profundo y brillante.

 

Nariz: Empieza predominando la fruta roja compotada y evoluciona hacia notas mentoladas, especiadas y torrefactas (cacao, manteca). Termina con un ligero aroma mineral característico de este viñedo junto al mar.

 

Boca: Se presenta como un vino sedoso, voluminoso, de acidez punzante pero refrescante. Tiene un largo final.

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