Vi Rei Rose 2018

0.75 l

Rebsorte: Manto Negro, Callet, Merlot.

Alkoholgehalt: 13%

D.O. PLA I LLEVANT

 

Ausarbeitung

Ausgewählte Lese während des Monats September.

 

Fermentierung im rostfreien Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

 

Empfohlene Trink-Temperatur 8-10ºC.

 

Auge: Rosa-Farben mit Reflexen von Grapefruit.

 

Nase: Ein sehr aromatischer Wein mit vordergründigen Frucht-Noten (Kirsche, Sauerkirsche, Rote Früchte und Pfirsich)  und florale Aromen (Feilchen und Lilie). Sekundäre, laktische Aromen (Hefe und Frischkäse).

All dies wird begleitet von einem mineralischen Hintergrund, der für unsere Weinberge am Meer so charakteristisch ist.

 

Mund: Hier finden wir einen frischen Wein mit ausgewogener Säure. Mittlerer Nachgang mit leichter Süsse auf der Zunge. Wir können frischen Wein mit ausgewogener Säure finden. Ein süßer Wein mit mittlerem Nachgang und ein Retronasal mit roten Früchte.

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