VI REI RCD MALLORCA WEISS

0.75 l

Rebsorten:
Alkoholgehalt:
13,5%
Vi de la Terra Mallorca

Ausarbeitung

Ausgewählte Lese Ende August, wenn die Traube sich in ihrem perfekten Reife-Grad befindet.

Fermentierung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. 16-19 ºC

Kleine Reife auf dem Bodensatz.

Trinktemperatur 10-12ºC.

Auge: Zitronen-Gelb, klar und brillant.

Nase: Ein sehr aromatischer Wein mit Aroma von Akazien-Blüte, Rosen, Ananas und Zitrus. All dies wird von einem mineralischen Hintergrund begleitet, der so charakteristisch fuer unseren Weingarten in Küstennähe ist.

Mund: Es präsentiert sich ein frischer Wein, trotz seines Alkoholgehaltes, weich, ausgewogen und mit gut integriertem Säurespiel. Er besitzt einen langen Abgang mit Retronasal dominiert durch Steinfrucht.

8.00 

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Vi Rei Blanco RCD MALLORCA

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