Ausarbeitung

Geerntet Ende August, wenn die Traube in ihrem Perfektem Reinfungszustand ist.Gärung diese findet in Edelsstahltanks bei kontrollierter Temperatur staat. Ein wenig in die Eingene Maische gereift vor der Abfüllung.

Auge: Dieser wunderbare Weisswein zeigt uns einen leichtem Goldton mit grünliche Reflexe.

Nase: In der Nase finden wir Aromen von Steinobst wie z.B (Pfirsich, Aprikose), tropische Früchte wie z.B (Papaya, Mango, Ananas unter anderem) sowie auch Aromen nach getrocknetem Früchten wi z:b (Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse).

Mund: Im Mund präsentiert er sich als ein sehr frische Wein, mit einer gut integrierten Säure und einem Nachgeschmack von Steinobst, mit mineralischen Noten, die typisch für unsere Bodega durch die Nähe zum Meer.

Passt gut zu: Zu Mahlzeiten oder Softdinner wie Nudeln, Reis oder Fisch.

Gebrauchstemperatur: 8 – 10º