Mollusca Rosado

0.75 l

Variedades de uva: Manto Negro
Grado alcohólico: 13%

Notas de cata

Color
Rojo pálido con tonos anaranjados.
Nariz
En nariz presenta aromas a frutas rojas que recuerdan fresas frescas y arándanos. Con un sutil toque a plátano y una marcada mineralidad (producida por el terroir) y una salinidad debido a la proximidad de los viñedos al mar.
Boca
En boca es un vino equilibrado y estructurado con mucha frescura a la entrada en boca. Donde podemos percibir el gusto a fresas maduras, frambuesa, cítricos y toque mineral/salino. Al tragar nos produce una sensación de acidez y cierto cuerpo debido al terroir, lo que produce un largo final en boca, buen retrogusto y enorme frescura.
Sugerencias
Vino recomendable para maridar con arroces, mariscos, pescados.
Consumir en torno a 8-10ºC

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