VI REI  ROSADO 2017

0.75 l

Rebsorten: Manto Negro und Callet

Alkoholgehalt: 14%.

Herkunft: Llucmajor

Bezeichnung: D.O. Pla i Llevant

Ausarbeitung

Herstellung:

Selektierte Ernte im September. Gärung in Edelstahl Tanks bei kontrollierter Temperatur.

Trinktemperatur: 8-10ºC.

Auge: Rosa Farbe mit Grapefruit Reflexe.

Nase: Ein sehr aromatischer Wein mit primären fruchtigen

Aromen nach (Kirschen, rote Früchte und Pfirsiche) auch floralen Aromen wie (Veilchen und Lilienblüten). Es hat sekundäre Milcharomen (Hefe und Frischkäse). All dies wird begleitet von einem Aroma mit mineralischem Hintergrund, charakteristisch für unsere Reben durch die Nähe zum Meer.

Mund: Wir können einen frischen Wein mit ausgewogener Säure finden. Ein Krämiger Wein der uns so richtig dsazu einlädt einen Glas mehr zu trinken. Ein Retronasal, in dem rote Früchte Dominieren.

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